良質タンパク源です
マグロのタンパク価は90であり、アミノ酸の配合が優れているタンパク資源です。
肝臓の働きを助長
メチオニン、シスチンなどのアミノ酸が豊富に含まれているマグロは肝臓の働きを助け、お酒の飲み過ぎが心配な方にも、マグロを食べていれば安心出来ます!
心筋梗塞、脳梗塞の防止
マグロに含まれるEPA(エイコサペンタエン酸)はコレストロールを分解し、血栓を予防します。
動脈硬化の防止
マグロに含まれるタウリンは交感神経を安定させ、血圧、血中コレステロールを下げ動脈硬化を防ぐことができます。